お取り寄せで人気のパパジョンズさんのニューヨークチーズケーキです。
ニューヨーク出身のオーナーが本場の味を大勢の方に知って欲しいとオープンしたお店だそうです。
京都のキッチンで手作りされているチーズケーキです。

一番下にグラハムクラッカー、その上にチーズケーキ、そしてその上にシナモン風味のグラハムクラッカーが乗っています。
一番上のグラハムクラッカーはかなりシナモンが効いています。
シナモン、美味しい^^


原料も、
クリームチーズ、サワークリーム、砂糖、卵、グラハム粉、小麦粉、バター、ハチミツ、レモン、食塩、シナモン、バニラ香料、ベーキングパウダー、重曹
と、なかなかシンプルで嬉しいです。
シナモンが苦手な人も多いから駄目な人は全然駄目かもしれませんが、私は好きでした。
グラハムクラッカーのサクサク感がなくなってしまっていたのが、ちょっと残念でした。
これは持ち運びの時間など食べる時の状況で多分違ってくるんだと思います。
以前書いた、トロイカのチーズケーキの次に続けて食べたんですが、それぞれの美味しさがありました。
因みに、その次に続いて、しろたえのチーズケーキを食べました。
どんだけ一気に食べたんだーーー!
催事で購入したんですけど…
パパジョンズ・トロイカ・しろたえ…
と同時に催事をしていたら全部買っちゃうに決まってます(笑)
しかも、しろたえさんなんて…
5個も買っちゃいましたし^^;
このパパジョンズさんのニューヨークチーズケーキ、トロイカさんのチーズケーキ、しろたえさんのチーズケーキ、どれも順位がつけられない程、三者三様に美味しかったです。
パパジョンズさんのHPはこちら。
賞味期限 冷凍で30日 解凍後は冷蔵庫で5日
カロリー 100g当たり 347kcal
(パパジョンズさんにお問い合わせしましたところ、大変迅速丁寧に返信を頂きました。)
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